Un ritorno al passato, una riscoperta dei prodotti tipici italiani e la spesa fatta direttamente dai piccoli produttori agricoli stanno attraversando un periodo di forte interesse da parte dei consumatori e dell’opinione pubblica.
L’idea di prodotti e di spesa a KM 0 piacciono a un numero sempre maggiore di persone e gli aspetti positivi di questo modo di fare acquisti sono davvero tantissimi.
Dall’incontro diretto tra produttore e consumatore si ottengono così risultati davvero fantastici.
Il contadino può vendere i prodotti tradizionali della sua fattoria, tipici del territorio in cui vive e lavora; mentre il consumatore cha fa la spesa a KM 0, dal canto suo, sa di comperare merce freschissima, che non ha subito rincari o alterazioni dovute al trasporto.
Con questo modo di fare la spesa impariamo inoltre a conoscere la stagionalità e la tipicità dei prodotti, divenendo dei consumatori consapevoli e preparati.
Il nostro compito è quello di collaborare con numerose aziende agricole del territorio (Monferrino e Vercellese) e farvi conoscere i loro meravigliosi prodotti….
